POISSONS DE LA MER ET D'EAU DOUCE - CRUSTACES

VENTE EN GROS ET DETAIL - RESTAURANTS - COLLECTIVITES


Au service du public et de la collectivité depuis bientôt 25 ans, notre entreprise vous apporte le meilleur du poisson, des coquillages et crustacés.

La recherche de la qualité et la rapidité de notre service de livraison restent nos soucis majeurs et nos meilleurs arguments de vente.

Pour ce faire ,nous nous ravitaillons tous les jours, ce qui nous permet de vous offrir une fraîcheur irréprochable et un éventail de produits le plus diversifié.

Notre service de livraison quotidien ravitaille les professionnels de la restauration.

VENTE AUX PARTICULIERS:
du Mardi au Samedi, sur réservation 24 heures à l’avance.
La commande est à disposition de 9 heures à midi.

Poissons de mer

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Du Nord: cabillaud, lieu jaune, plie, limande…
De France: bar, sole, lotte, merlan, St-Pierre, rascasse, chapon, beryx et autres…
Des Pays-Bas: turbot, sole, carrelet…
De l'Indonésie, et d'Afrique: thon, espadon, marlin, mahi-mahi…
De Corse et des Canaries, bars et daurades royales d’élevage, de 3/400 g  jusqu’à 1.5-2.5 kg !
Entiers ou en filets, aussi en Bio selon arrivage !

Label de qualité et fraîcheur.


Moules et Huîtres

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Notre partenaire en France sélectionne pour nous les meilleurs produits
Moules de Bouchot du Mont-st-Michel "La Vivière" et "Bouchonneau"
Huitres Marenne-Oléron, de Cancale et autres
des Ets Bretagne
Coquillages, Pascal Breuil et Olivier Jauneau


Notre sélection pour la saison:
Les Spéciales de Cancale… un régal!

Poissons d'eau douce

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En collaboration avec nos partenaires en France, nous proposons les truites "Rhône-Alpes" le brochet, l'omble, les carpes et filets de carpe des Dombes
et selon la saison et en fonction de la pêche, les féras et perches du Léman
Les filets de perche, principalement d'importation de Pologne de qualité irréprochable ainsi que les filets de sandre.
De Norvège et d'Ecosse, le saumon, la truite de mer, le brochet…

Coquillages et crustacés

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Notre partenaire en France est aussi le distributeur des crevettes cuites
des marques "
Adrimex" et "Krustanor", nous achetons pour vous le meilleur

Nous importons vivants, homards, tourteaux, araignées, sans oublier les langoustes.
Noix de St-Jacques fraîches, crevettes et écrevisses en saumure
Réservation conseillée!

Mets cuisinés

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Nous importons de France
Terrines de poisson, quenelles de brochet, quenelles aux morilles et autres…
Soupe de poisson Perard, des algues alimentaires , des salades…

Produits fumés ou surgelés

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Produits fumés
Saumon, truites, maqueraux et anguilles fumés,
importation directe de diverses provenances

Produits surgelés
Divers filets de poisson d'eau douce et de mer.
Crevettes, langoustines, scampis, poulpes, seiches, calamars... et autres
Liste de produits et prix sur demande